NOS GUSTA LA LECHE

Desde el Programa de Creciendo en salud solicitamos este curso la entrega de leche además de la de fruta, verduras y hortalizas que nos van llegando a lo largo del curso. HOY hemos recibido la primera entrega de tres que vamos a tener. Viene leche sin lactosa y entera la cuál tomarán nuestros niños/as de manera natural y sin azúcares añadidos fomentando la comida real y los productos bien procesados. ¿Por qué es importante incluir leche y otros lácteos en nuestra dieta? Porque aportan proteínas, vitaminas y minerales como el calcio, entre otros nutrientes, que contribuyen adecuadamente al desarrollo de nuestros huesos y por tanto, a nuestro crecimiento. ¿Qué lácteos son los más recomendables consumir y con qué frecuencia? La leche entera o semidesnatada, el yogur natural (no azucarado, podemos echarle frutas que lo endulcen y/o frutos secos, canela,...), el queso fresco y la cuajada. Todos son de consumo diario y se recomienda tomar 2-3 raciones diarias. Hay que evitar el consum...